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Solomillo de ternera de Asturias. Procedente de la mejor selección de reses de la ganadería asturiana de menos de 12 meses. Puedes adquirir varios formatos de nuestro solomillo: Medallón Normal (150-250 g.aprox.), Medallón Grueso (300-400 g.aprox.), Medio Solomillo (1,5-1,75 Kg.aprox.) o Solomillo Entero (3-3,5 Kg.aprox.)